2011年08月12日

少しは、大人になれたかなァ


  私は、あまり好き嫌いは、ないのですが・・・

  苦み系のピーマンとゴーヤがアウチ


  その話をすると「子供ね~。大人になるとこの味がわかるから・・・」

  なんて言われたこともピッピ

  お酒類焼酎
   そうなんですが、口に苦いモノは、どうしても

  ダメでした。。。




  それが、近頃・・・

  ゴーヤの料理が、食べれるように。。。

  少しは、大人になれたかなァ

  ゴーヤを刻み 熱湯に2、3分潜らせ
    オロチョン漬けの素をを塗します~

  
  やはり。。。

  苦みは、あるのですが、癖になる味で、
   ご飯が、いけますよぉごはん

  体にも良いし、これでこの夏を乗り越えようと
   思いますUP


  



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Posted by 潤★18 at 20:16│Comments(7)夏野菜
この記事へのコメント
潤様
潤様も大人の味が判りかけてきましたね~それにしても立派なゴーヤですね。
我が家のはなってはいるのですけどズングリムックリ、それでも料理するのには差し支えなくカミさんが毎日料理に使っています。この暑さを乗り切ります。
Posted by 金魚の郷の油屋さん at 2011年08月12日 22:25
大人ですね~

私は好き嫌いが多すぎて…
困ったもんです。汗
Posted by あゆ姫あゆ姫 at 2011年08月12日 22:40
潤様

大人ぢゃーん

家のゴーヤのビクルスも食べてみませんかぁ
Posted by 茶畑管理人A at 2011年08月12日 22:46
ゴーヤは私も良いお年になって美味しくなりました。沖縄に行ったときのゴーヤチャンプル、かみさんが作った、ゴーヤと豆腐の卵とじ、薄くスライスしたゴーヤを茹でて、パーシャル冷凍したものに、鰹節とポン酢も美味しいですよ♪
Posted by umeda at 2011年08月13日 00:55
ゴーヤは私も良いお年になって美味しくなりました。沖縄に行ったときのゴーヤチャンプル、かみさんが作った、ゴーヤと豆腐の卵とじ、薄くスライスしたゴーヤを茹でて、パーシャル冷凍したものに、鰹節とポン酢も美味しいですよ♪
Posted by umeda at 2011年08月13日 00:55
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油屋さん~

そんな好物と言う訳じゃないのです。

やはり苦みは、苦手で=^-^=うふっ♪
でも・・・

癖になっています^^^

p.s
このゴーヤは、頂き物です。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 あゆ姫様

そろそろ 身体のことを考える年になりましたので、
身体にいい食べ物も
近頃、食べるようになりました\(・o・)/ワア!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 管理人様

 もう・・・いい年なんで、
そろそろ大人にならないと・・・です。

やっと
近頃、自覚し始めました('-'*)エヘ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  umeda様~

 今度、全部のメニューに挑戦します\(*⌒0⌒)bがんばっ♪

この辺りでは、卵の黄身だけを潜らせ油で揚げて
それを、醤油と砂糖で、甘辛く煮たものも
よく食べられています。。。
Posted by 潤★18潤★18 at 2011年08月13日 20:28
こんにちは~。
今日から仕事しています。
といっても暇~ですが。
モレアはゴーヤが大好きです。
しかし ゴーヤ料理のレパートリーが少なくて・・・
只今 勉強中です。
Posted by モレアモレア at 2011年08月18日 15:43
 
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